رول البطاطس المهروسة
بمكونات البيتزا
🕛 75 دقيقة
👬 6 أشخاص
المقادير🍃🌟
½ كيلو (500 جم) شرائح بيبروني (35 شريحة)
½ 1 كيلو (1500 جم) بطاطس مقشرة
½ كوب (75 جم) دقيق
2 بيضة
12 شريحة جبنة موتزاريلا
ملعقة صغيرة (5 جم) ريحان مجفف مطحون
ملعقة صغيرة (5 جم) أوريغانو مجفف مطحون
ملعقة صغيرة (5 جم) ثوم بودرة
ملح وفلفل أسود
٧ وصفات للبطاطس
طريقة التحضير🍃🌟
سخني الفرن عند درجة حرارة 180 درجة مئوية.
اسلقي البطاطس في ماء مملح، واتركيها على النار حتى تنضج، ثم صفيها من الماء.
ضعي البطاطس في وعاء كبير، واهرسيها هرسًا ناعمًا، ثم أضيفي إليها الدقيق والبيض والملح والفلفل والريحان والأوريجانو والثوم، وقلبي جيدًا، حتى تمتزج المكونات.
على ورقة زبدة كبيرة، رصي البيبروني على خمسة صفوف، ثم ضعي البطاطس فوقها، وافرديها ببطء حتى تغطي البيبروني.
ضعي الموتزاريلا فوق البطاطس، ثم لفيها كالسويسرول، ثم ضعيها في صينية، وضعيها في الفرن لمدة 20 دقيقة.
بالهنا والشفا عليكي 🍃🌟
🍃🍃🌟🍃🍃🌟🍃🍃🌟🍃🍃🌟🍃🍃